後藤直紀(世界一のコーヒー焙煎士)のwiki経歴は?嫁は子、年収やお店が気になる!【マツコの知らない世界】

「焙煎士」という言葉をご存知でしょうか?

簡単に言うと「コーヒー豆を焙煎(コーヒーの生豆を炒める作業)する人」のことだそうですね!

2月6日の「マツコの知らない世界」で、世界一の焙煎士である「後藤直紀」さんが出演します!

世界一の焙煎・・・気になりますね!

ということで、後藤直紀さんのプロフィールについて色々と調べてみることにしました!

プロフィール

出典:https://dailytopic.jp/7637.html

本名:後藤直紀(ごとうなおき)

生年月日:1975年

出身地:神奈川県横浜市(育ちは福岡県福岡市)

趣味:読書、料理、包丁研ぎ

職業:コーヒー豆焙煎士、豆香洞(とうかどう)コーヒーオーナー

現在はコーヒー豆焙煎士として活躍されていますが、前職はイベント関係の会社に勤めていたそうです!

サラリーマン生活を送りながら、独学でコーヒー豆の焙煎について学んでいたそうですが、独学が故に限界を感じたそうで、東京の老舗コーヒー店「コーヒーバッハ」の店主である「田口護」さんに3年間教わったそうです!

出典:http://nextkeyword.com/

コーヒー豆の焙煎だけでなく、サービスの基本や店舗運営のノウハウなど、あらゆることを学んだそうですね!

その後1年間ほどは、コーヒー教室の講師をしながらインターネットでコーヒー豆を販売していたそうです!

そして2008年の6月、福岡県大野城市白木原に「豆香洞コーヒー」をオープンされています!

豆香洞のホームページはコチラです!

また、コーヒー店をオープンされるだけでなく

  • 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)認定アドバンスドコーヒーマイスター
  • アメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA)認定カップ審査員

など、数々の資格を持っており、大会でも

  • 2012年:ジャパンコーヒーロースティングチャレンジ優勝
  • 2013年:World Coffee Roasting Championship(フランス・ニース)日本代表優勝

といった成績を残していますね!

それほどの腕前なら、是非後藤直紀さんが焙煎してくださったコーヒーを飲んでみたいですね!

嫁は子は?

出典:http://fukuokakenmin.club/

後藤直紀さんに奥さんやお子さんはいらっしゃるのでしょうか?

ということで調べてみたところ、奥さんもお子さんもいらっしゃるようですね!

奥さんの写真はFacebookに載っていませんでしたが、お子さんの写真はいっぱいありました!

どうやら男の子が2人、女の子が1人の5人家族だそうですね!

出典:https://www.facebook.com/naoki510

後藤直紀さんのFacebookのURLはコチラです!

家族も仲良さそうですね!

年収は?

出典:http://mizunoeki.jp/

後藤直紀さんの年収について調べてみました!

具体的な数字は出てきませんでしたが、一般的な焙煎士の方の年収はだいたい500万円だそうです!

ですが、後藤直紀さんの場合世界一の焙煎士ですし、コーヒー店も経営されてますので、数千万はいっているのではないでしょうか?

今回「マツコの知らない世界」に出演したことによって、今後もメディアへの出演が増える事が予想されます。

コーヒー店の宣伝効果にもなりますし、年収はどんどん上がる事が予想されますね!

コーヒーメーカーについて

マツコの知らない世界で紹介されたコーヒーメーカーについて調べてみました!

「ネスカフェ ドルチェ グスト エクリプス レッドメタル」

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感想(1件)

こちらは1480円のカプセルセットも付くそうですね!

送料無料だそうです!

これ以外にも様々な商品を紹介するそうですね!

楽しみですね!

まとめ

世界一の焙煎士である後藤直紀さんについて色々と調べてみました!

コーヒーが飲みたくなっちゃいますね!(笑)

自宅でも美味しいコーヒーが飲めるように「マツコの知らない世界」をチェックしないとですね!

楽しみです!

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